Los 9 mejores beneficios de jugo de piña

Si te gustan las piña coladas, entonces probablemente te guste el zumo de piña. ¿Pero sabías que es saludable y delicioso?

¿Qué tipo de beneficios ofrece el zumo de piña?

Primero, no necesitarás buscar ningún azúcar agregado, nada más que zumo de piña. A diferencia de otros jugos de frutas, el jugo de piña es tan dulce que a menudo no se necesita agregar azúcar. De hecho, la única sustancia que normalmente se le agrega es el ácido ascórbico, también conocido como vitamina C. Esto se agrega para proteger el color y el sabor. Si prefieres tu jugo sin el refuerzo vitamínico adicional, siempre puedes hacer el zumo de la fruta tu mismo.

Asegúrate de evitar las bebidas de piña que son productos similares a los jugos y que en realidad no son jugos. Estas bebidas solo tienen sabor a agua con azúcar y deben evitarse.

Resumen nutricional

piña en la salud

Una taza de unos 25oml de zumo de piña sin endulzar tiene alrededor de 130 calorías con 33 miligramos (mg) de calcio y 30 mg de magnesio. Incluso sin ácido ascórbico agregado, tiene 25 mg de vitamina C, que es un tercio del valor diario recomendado para las mujeres (75 mg) y más del 25 por ciento para los hombres (90 mg). También contiene 0,78 mg de hierro, que es aproximadamente el 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada para los hombres adultos (la ingesta diaria recomendada para las mujeres es mucho mayor, con 18 mg).

Propiedades antiinflamatorias

La piña es la única fuente dietética principal de bromelina. Si bien se encuentra en la mayor concentración en el núcleo de la fruta, también se encuentra en las partes dulces y en el jugo. Según un estudio , la piña puede ser útil en el tratamiento de lesiones deportivas, gracias a las propiedades antiinflamatorias de la bromelina.

La bromelina es una enzima proteolítica, lo que significa que es una mezcla de enzimas que digieren proteínas. Sus propiedades antiinflamatorias incluyen la reducción de la hinchazón y hematomas. También se puede considerar como una enzima depuradora que ayuda a limpiar las células dañadas. La bromelina parece funcionar desencadenando la producción del cuerpo de sustancias que combaten el dolor y reducen la hinchazón, y contiene sustancias químicas que evitan que la sangre se coagule.

Agente contra el cáncer

Los estudios demuestran que la bromelina tiene el potencial de actuar como un agente eficaz contra el cáncer. Específicamente, puede funcionar al unísono con la quimioterapia para suprimir el crecimiento de las células cancerosas. También contiene beta caroteno, que puede proteger contra el cáncer de próstata y posiblemente el cáncer de colon. En lo que respecta al tratamiento, el Centro Nacional de Medicina Complementaria e Integrativa dice que se necesita más investigación.

Beneficios del corazón

La vitamina C en el zumo de piña también puede ayudar a proteger contra la enfermedad cardíaca. Varios estudios, incluido uno de Finlandia y otro de China , muestran que una mayor ingesta de vitamina C causa una disminución en el riesgo de enfermedad coronaria. Además, al igual que el cáncer, el riesgo de enfermedad cardíaca se reduce con una dieta alta en fibra.

Prevención de cataratas

La vitamina C también juega un papel crucial en la protección de la visión. Un estudio reciente mostró que una mayor ingesta de vitamina C reduce el riesgo de cataratas, que es cuando la lente dentro de nuestros ojos, se dobla (refracta) los rayos de luz que puede interferir con la visión. Los autores incluso sugieren que debe usarse como el método preventivo primario.

Ventajas de fertilidad

El zumo de piña contiene varias vitaminas y minerales beneficiosos, que incluyen vitamina C, beta caroteno, cobre, zinc y ácido fólico. Muchos de estos pueden ayudar a aumentar la fertilidad tanto en hombres como en mujeres.

Prevención del asma

Las piñas también son una buena fuente de betacaroteno, que se convierte en vitamina A activa durante la digestión. Si bien la investigación aún se encuentra en las primeras etapas, una serie de estudios indican que el betacaroteno puede reducir el riesgo de asma inducida por el ejercicio .

Tratamiento de osteoartritis

Debido a las propiedades antiinflamatorias de la bromelina, algunas investigaciones sugieren que las piñas podrían ser útiles en el tratamiento de la osteoartritis .

Manganeso

Otro gran beneficio para beber jugo de piña es el contenido de manganeso. Un gran porcentaje de la población es deficiente en manganeso. Es un nutriente esencial que combate el envejecimiento y las enfermedades al proteger tus células de los radicales libres, que causan daño celular que puede conducir a ambos.

Reducir la hinchazón / estreñimiento

Se cree que el jugo de piña ayuda a la digestión y reduce la hinchazón y el estreñimiento. La Bromelina también entra en juego aquí. Al descomponer las proteínas más rápido, puede ayudar a acelerar la digestión, reduciendo la hinchazón y el estreñimiento en el proceso.

Además de los usos mencionados anteriormente, la bromelina incluso se ha utilizado en el pasado para ayudar a tratar los síntomas de las afecciones intestinales, como la colitis ulcerosa, lo que puede reducir la hinchazón e incluso las úlceras.

Conclusiones

El zumo de piña está cargado de beneficios, ¡y también es delicioso! Puedes encontrarlo en latas en el estante de tu supermercado, (verifica ingredientes y que no este procesado o con añadidos artificiales o azúcar) o puedes hacerlo en casa. Como con todos los jugos, la moderación es importante.

El zumo de piña se puede usar en una variedad de recetas que se ajustan a una dieta bien balanceada. No solo tienes que beberlo. Ejemplos incluyen:

  • Batidos de frutas mixtas
  • Se puede usar el jugo como un ablandador de carne o como parte de un adobo
  • Como ingrediente principal de la salsa en un plato

Incluso con todo el jugo natural sin azúcares, es bueno moderar su consumo. Esto se debe en gran parte a que, aunque el jugo de piña definitivamente tiene algunos beneficios fantásticos para la salud, es alto en azúcar. Beber un poco te da los beneficios, mientras que beber demasiado podría sobrecargarte de azúcar y calorías. Para obtener el mejor equilibrio de nutrientes, azúcar y calorías, elige la fruta entera sobre el jugo.

La moderación es importante para una dieta sana y equilibrada. Sobrecargarse con un alimento significa que no obtendrás los beneficios necesarios de comer una variedad de alimentos saludables.

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