Entrevista a Nerea Cenoz, dietista y nutricionista en Pamplona (Navarra). Tema delicado el que nos ocupa, en primer lugar, ¿estáis todos bien en la familia?, ¿te ha tocado algún caso de cerca? Sí, estamos bien en casa, gracias. Pero al llevar muchos años trabajando en…
El café es una de bebida más consumida en el mundo. En las últimas décadas, el consumo de café ha atraído una gran cantidad de investigaciones debido a su impacto en la salud. Las evidencias científicas recientes han demostrado que el consumo de café podría…
Con la ayuda de estos alimentos y una dieta equilibrada ayudarás a reforzar tu sistema inmunológico. A medida que el clima cambia más y más personas comienzan a enfermarse y el pánico se establece en solo una pregunta ¿cómo vas a protegerte? Aparte de cargarte…
Nuestro sistema digestivo es una de las partes más importantes de nuestro cuerpo. Se asegura de que todos los alimentos que comemos se digieran correctamente y los nutrientes sean absorbidos y transportados a donde deben estar. El sistema digestivo también asegura que tu sistema inmunológico…
La razón de que aquellos que comen dietas basadas en vegetales tienen menos acumulación de grasa en sus células musculares y menos resistencia a la insulina puede ser porque las grasas saturadas parecen dañar el control de azúcar en la sangre. La asociación entre la…
La obesidad puede causar resistencia a la insulina tanto como comer una dieta alta en grasas. Los ácidos grasos libres, es decir, libres de grasa que circulan en el torrente sanguíneo no embalados en triglicéridos, dan lugar a la inflamación, productos de descomposición de las…
Un médico-científico, Kempner entrenado con los mejores, huyó de la Alemania nazi y se instaló en Duke, donde comenzó el tratamiento de pacientes con hipertensión con una dieta radical que consiste en solamente arroz blanco y fruta. Con resultados sorprendentemente favorables: una rápida reducción de presión…
Somos lo que comemos, todo lo que hemos oído. Pero lo que comemos, literalmente, se convierte en lo que somos. ¿Pero que tienen que ver nuestras hormonas en todo esto? Las hormonas nos forman La comida que comemos, se descompone para alimentar nuestra sangre, renueva…
Diego Barrack ofrece una visión general de los síntomas que pueden indicar que tienes deficiencia de proteínas. Los síntomas de deficiencia de proteínas aparecen por primera vez cuando tu dieta carece de proteína durante un tiempo y tu cuerpo no ha estado recibiendo la nutrición que…
Los alimentos fermentados, como el chucrut y la kombucha, se han popularizado por razones de salud. He hecho mi propio chucrut en el pasado y esta realmente bueno. Lo hice no sólo por el gusto sino también por la esperanza de que las bacterias responsables…
El Doctor Rosedale, ha ideado un “poderoso programa basado en la nueva ciencia de la leptina. “la dieta definitiva” para una pérdida de peso rápida y segura, una vida saludable y una vida más larga…según dice él” Sugiere que evitará o mejorará la presión arterial…
No es un tema del que probablemente quieras hablar, pero si padeces de estreñimiento, hacer cambios saludables en tu dieta y estilo de vida pueden ayudarte a desbloquear la situación. IDENTIFICAR EL ORIGEN DEL PROBLEMA El estreñimiento se define generalmente como que tienes menos de…
