Antes de dejar de comer carne, debes saber qué está pasando en tu cuerpo cuando tomes esta decisión. Si deseas renunciar a la carne, intenta hacerlo de manera gradual, para que tu cuerpo pueda tirar sin proteína animal. Una dieta vegetariana traerá algunos beneficios para tu salud, pero también debes esperar algunos efectos negativos.
Perderás peso
Investigadores de la Universidad George Washington querían ver los efectos de renunciar a la carne en el peso corporal. Como resultado de su análisis, han notado que además del hecho de que una dieta vegetariana previene enfermedades graves, ayuda a perder peso. Sin embargo, debes hablar con tu médico antes de tomar esta decisión para asegurarte de que estás listo para hacer un cambio tan grande.
Reducirá el riesgo de enfermedad cardiovascular
Numerosos estudios han demostrado que los vegetarianos tienen un riesgo 24% menor de padecer enfermedades cardiovasculares. Además, eliminar la carne de la dieta disminuye el riesgo de bloquear las arterias y tiene un efecto antiinflamatorio.
Tus músculos serán más sensibles
Las proteínas son muy importantes para los músculos. Si no las comes, necesitarás más tiempo para recuperarte después del ejercicio.
Reducirá tu colesterol
Tus genes establecen el nivel de colesterol, pero los cambios que realizas en tu dieta pueden ayudarte a reducir el nivel de grasa en tu sangre. Si, además de una dieta vegetariana, también practicas deportes, el cambio será significativo.
Tendrás una mejor digestión.
Una persona que no consume carne tiene intestinos más limpios que una persona no vegetariana. Los vegetarianos comen mucha fibra y alimentos ricos en antioxidantes, por lo que su sistema digestivo tiene menos toxinas. Las sustancias que tomas de vegetales y frutas te ayudan a reducir la inflamación y a tener una mejor digestión.
Además, los estudios han demostrado que los vegetarianos tienen un menor riesgo de diabetes.
Tu piel será más brillante
La piel no es solo un indicador de belleza, sino también un indicador de salud. Las personas que tienen una piel limpia, por ejemplo, también tienen un mejor sistema digestivo. Los estudios han demostrado que los vegetarianos tienen una piel más brillante y no experimentan problemas como el acné o el eccema.
Estarás hinchado
Además de todos estos beneficios, debes saber que cuando comas muchas verduras, frutas y cereales, tendrás más gases y experimentarás hinchazón.
