Dietética

¿Qué dieta para bajar de peso es mejor? No todos los planes populares dan resultados seguros a largo plazo. Saber qué es un plan sostenible puede ayudarte a elegir uno bueno.

Arroz blanco

La dieta milagrosa de arroz y frutas del Dr.Kempner

Un médico-científico, Kempner entrenado con los mejores, huyó de la Alemania nazi y se instaló en Duke, donde comenzó el tratamiento de pacientes con hipertensión con una dieta radical que consiste en solamente arroz blanco y fruta. Con resultados sorprendentemente favorables: una rápida reducción de presión… 

dieta sin gluten

¿Qué es el gluten?, dieta libre de gluten, beneficios y peligros potenciales

La dieta sin gluten se hace tendencia cada año. La palabra ‘gluten’ deriva de la palabra latina llamada “glutinis” , que significaba cola, goma o materia viscosa de origen orgánico. Es una proteína que se encuentra en alimentos compuestos de trigo, cebada, centeno y otras… 

Inflamación crónica

Diseña tu dieta para combatir la inflamación crónica

Come proteína de calidad. Come muchas verduras. Usa especias en lugar de salsas azucaradas. Prueba este enfoque y ve cómo funciona para tu inflamación crónica. ¿Que es la inflamación crónica? La gente habla mucho sobre la inflamación en estos días: qué es, dónde comienza, qué consecuencias produce…