¿Qué causa el aumento de peso?

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Hay varios factores que determinan que una persona tenga un aumento de peso y con esto implique problemas de salud.

El aumento de peso se produce cuando se come regularmente más calorías de las que usa a través de las funciones corporales normales y la actividad física. Pero los hábitos de estilo de vida que causan el aumento de peso no siempre son evidentes.

1. Dieta:

La cantidad y calidad de los alimentos en tu dieta tiene un fuerte impacto en el peso.

2. Los genes:

Algunas personas están genéticamente predispuestas a ganar peso con mayor facilidad que otros, o a almacenar la grasa alrededor de la cintura.

Los genes no tienen que convertirse en el destino, sin embargo, y los estudios sugieren que el consumo de una dieta saludable, mantenerse activo y evitar hábitos poco saludables como beber refrescos puede prevenir la predisposición genética al riesgo de obesidad.

3. La inactividad física:

El ejercicio tiene una serie de beneficios para la salud, incluyendo la reducción de las posibilidades de desarrollar enfermedades del corazón, algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. La actividad física es un elemento clave de control de peso y la salud.

4. Sueño:

La investigación sugiere que hay una relación entre la forma de sueño y cuánto pesan. En general, los niños y adultos que se acercan demasiado al poco sueño tienden a pesar más que los que duermen lo suficiente.

Por ejemplo, en el Estudio de Salud de Enfermeras, los investigadores siguieron a alrededor de 60.000 mujeres durante 16 años. Al comienzo del estudio, todas las mujeres estaban sanas y ninguna era obesa; pero 16 años después, las mujeres que dormían 5 horas o menos por noche tenían un 15 por ciento mayor riesgo de convertirse en obesas, en comparación con las mujeres que dormían 7 horas por noche. Las que duermen poco también tenían un 30 por ciento mayor riesgo de aumentar una media de 15 kilos durante el transcurso del estudio, en comparación con las mujeres que recibieron 7 horas de sueño por noche.

Hay varias maneras posibles de que la privación del sueño puede aumentar las posibilidades de ganar peso.

  • Las personas con falta de sueño pueden estar demasiado cansadas para hacer ejercicio, (disminución de las calorías quemadas).
  • Las personas que no duermen lo suficiente pueden ingerir más calorías que las que lo hacen, simplemente porque están despiertas más tiempo y tienen más oportunidades para comer.
  • La falta de sueño también altera el equilibrio de las hormonas clave que controlan el apetito, por lo que las personas con falta de sueño pueden sentir más hambre que los que descansan lo suficiente cada noche.

Referencias:

  • Qi, Q., et al., Sugar-sweetened beverages and genetic risk of obesity. N Engl J Med, 2012. 367(15): p. 1387-96.
    11. Haskell, W.L., et al., Physical activity and public health: updated recommendation for adults from the American College of Sports Medicine and the American Heart Association. Med Sci Sports Exerc, 2007. 39(8): p. 1423-34.
  • Patel, S.R. and F.B. Hu, Short sleep duration and weight gain: a systematic review. Obesity (Silver Spring), 2008. 16(3): p. 643-53.
  • Patel, S.R., et al., Association between reduced sleep and weight gain in women. Am J Epidemiol, 2006. 164(10): p. 947-54.

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